BareOrganics Beet Root Powder - Sfeclă

Ce este rădăcina sfeclei?

Rădăcina de sfeclă (Beta vulgaris) a fost cultivată de-a lungul istoriei pentru proprietățile sale culinare și vindecătoare. Sfecla a devenit mai consumată atunci când bucătarii din secolul al XIX-lea și-au descoperit potențialul culinar. Betalainele sunt fitonutrienți care conferă rădăcinii un pigment roșu vibrant care poate fi folosit și ca vopsea naturală.

De ce să folosiți pudră organică de rădăcină de  sfeclă?

Sfecla furnizează betaine, care susțin energia și productivitatea și pot adăuga o aromă pământească alimentelor și băuturilor după gust.

Super stabil

Vă facilităm redirecționarea containerului BareOrganics. Fiecare borcan este 100% reciclabil, fără BPA și reutilizabil cu o etichetă de eliberare și este potrivit atât pentru un cuptor cu microunde, cât și pentru o mașină de spălat vase pe raftul superior! Pentru siguranța dvs., este important să nu uitați să scoateți eticheta și pelicula de protecție rămasă înainte de a vă pune recipientul în cuptorul cu microunde.

Bucurați-vă de această rețetă:

Clătite de sfeclă roșie

Ingrediente:

1 lingură. BareOrganics Pulbere de sfeclă roșie

1 cană de făină universală, cernută 

1 cană de lapte

1 ou 

1 lingură. ulei vegetal 

2 lingurițe scorțișoară măcinată 

1/4 cană zahăr alb

Opțional: 1 linguriță. oțet alb 

Mod de preparare:

1. Într-un blender sau robot de bucătărie, amestecați pudra de sfeclă roșie, făina, laptele, oul, uleiul vegetal și oțetul până se omogenizează. Se toarnă aluatul într-un castron și se lasă deoparte 30 de minute. Se amestecă scorțișoara cu zahărul și se amestecă bine. 

2. Încălziți o tigaie unsă cu un strat antiaderent la foc mediu. Se toarnă suficientă aluat pentru a acoperi jumătate din tigaie. Înclinați și rotiți tigaia până când aluatul acoperă întreaga zonă. Gatiti pana cand aluatul se transforma de la umed la umed si marginile incep sa se onduleze pe laturile tigaii. Întoarceți clătita și continuați să gătiți până când este ușor aurie pe cealaltă parte. Așezați clătita pe o farfurie și acoperiți-o cu un prosop de bucătărie pentru a o menține umedă. Repetați cu restul de aluat, ungând ușor tigaia după cum este necesar, astfel încât clătitele să nu se lipească. 

3. Presară zahărul de scorțișoară pe clătite. Înfășurați clătitele și serviți cu sferturile portocalii.

Bucurați-vă de această rețetă:

Rădăcină de sfeclă Maca Latte

Ingrediente

2 lingurițe BareOrganics Pulbere de rădăcină de sfeclă

1 linguriță BareOrganics Pulbere de rădăcină Maca

1 ¼ cană de lapte de ovăz (sau lapte vegetal la alegere)

1 linguriță ulei de cocos

Se presară cu scorțișoară măcinată 

Mod de preparare

1. Puneți toate ingredientele într-un blender. Se amestecă până se omogenizează.

2. Încălziți lichidul la foc mediu, fără a-l lăsa să fiarbă.

3. Amestecă din nou până devine spumos. Se toarnă într-un pahar.

4. Adăugați scorțișoară și serviți.

Porții: 1

Mod de utilizare:  Se amestecă 1 linguriță pentru a adăuga aromă, culoare și valoare nutrițională fiecărei rețete.